Ответы на билеты «Ответить на 1 вопрос»,
Менеджмент предприятий гостеприимства» в Нижнем Новгороде

Подготовит ответ на 1 вопрос «Принципы системы мотивации персонала» Используя учебную литературу : Основная литература 1. Гришко, Н. И. Менеджмент в туризме: учебное пособие / Н. И. Гришко. - Минск: РИПО, 2020. - 274 с. - ISBN 978-985-7234-37-0. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1215094 (дата обращения: 13.01.2022). – Режим доступа: по подписке. 2. Менеджмент туризма [Электронный ресурс]: учеб. для вузов/ А. Д. Чудновский [и др.]. - Москва: Федер. агентство по туризму, 2014. - 1 on-line, 575, [1] с.: ил., табл.. - Библиогр.: с. 573-575 (55 назв.). - Бессрочная лицензия. - ISBN 978-5-4365-0133-8: Б.ц. 3. Пищулов В. М. Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие / В.М. Пищулов. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва: ИНФРА-М, 2021. — 284 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — DOI 10.12737/24346. - ISBN 978-5-16-012517-6. - Текст: электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/1324018 (дата обращения: 13.01.2022). – Режим доступа: по подписке. 4. Скобкин С. С. Менеджмент в туризме [Электронный ресурс]: учеб. и практикум для акад. бакалавриата/ С. С. Скобкин. - 2-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2019. - 1 on-line, 366 с.: табл.. - (Бакалавр. Академический курс). - Лицензия до 31.12.2019. - ISBN 978-5-534-07713-1: Б.ц. Дополнительная литература 1. Баумгартен Л.В. Стандартизация и сертификация в туризме: Практикум / Л.В. Баумгартен. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010. (библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6) 2. Зайцева Н. А. Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело [Электронный ресурс]: учеб. пособие для вузов/ Н. А. Зайцева. - Москва: Академия, 2013. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM), 286, [1] с.: ил. - (Высшее профессиональное образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 283-284. - Лицензия до 31.12.2020 г.. - ISBN 978-5-7695-9564-6: 12377.10, р. 3. Зайцева Н. А. Практикум по менеджменту туризма. Ситуации и тесты: учеб. пособие для студентов вузов/ Н. А. Зайцева. - М.: Форум: ИНФРА-М, 2011 (Гриф УМО в области туризма и сервиса). (библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6). 4. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие – 2-е изд.доп. – М.: ФОРУМ, 2009. (библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6) 5. Зайцева Н.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе: учебное пособие / Н.А. Зайцева, А.А. Ларионова. – М.: Альфа- М: ИНФРА-М, 2011. (библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6) 6. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2007(библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6) 7. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2007(библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6) 8. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: учебник. Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. – 4-е изд. – М.: ЮНИТИ, 2007. (библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6) 9. Менеджмент [Электронный ресурс]: учеб. для бакалавров / Е. В. Песоцкая [и др.]. ; под ред. А. Н. Петрова, 2012. - 645 с. (ЭБС Кантиана). 10. Менеджмент туризма [Текст]: учеб. для вузов / А. Д. Чудновский [и др.], 2014. - 575, [1] с. (ЭБС Кантиана). 11. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Перевод с английского. Общая редакция и вступительная статья доктора экономических наук Л.И.Евенко. Академия народного хозяйства при правительстве Российской Федерации М., Издательство «ДЕЛО», 1997. 12. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие – СПб.: Питер, 2007. (библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6) 13. Скобкин С. С. Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма [Электронный ресурс]: учеб. для вузов/ С. С. Скобкин. - 2-е изд., испр. и доп.. - Москва: Юрайт, 2018. - 1 on-line, 422 с.. - (Бакалавр. Академический курс). - Лицензия до 31.12.2019. - ISBN 978-5-534-04473-7: Б.ц. 14. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. – М.: Магистр, 2009. (библиотека БФУ имени И. Канта, ч.з. № 6). Никакого плагиата нет . Нужно просто предоставить грамотный ответ на вопрос , чтобы можно было подготовиться к экзамену . Ответь на должен дать супер огромным . До 11 по мск!!!