На мукомольный комбинат "Российский" поставлена партия пшеницы Саратовская 46 в количестве 4 т. Была отобрана средняя проба и проведён физико-химический анализ партии, который установил следующее: массовая доля влаги – 12,5%, массовая доля клейковины I группы – 28,5%, стекловидность 58%, натура – 747 г/дм3, число падения – 190, сорная примесь – 2%, зерновая примесь 3%, зерно 1 степени обесцвеченности, посторонних запахов не имеет.
1. Определите фактическую классовую и типовую принадлежность данной партии пшеницы.
2. В зависимости от каких показателей пшеницу делят на типы, подтипы, классы?
П р и м е ч а н и е. Для решения задачи используйте ГОСТ Р 52554–2006 "Пшеница. Технические условия".
Валентина
Гуманитарный техникум экономики и права
Большое спасибо Елене за выполненную работу! Работа выполнена качественно, без замечаний. ...
Александра
МЭИ
Работа выполнена на 5, все выполнено замечательно, замечаний не было. Исполнителя рекомендую.
Юрий
ВЕИП
Чёткое соответствие выволненной работы поставленной задаче. Быстро, качественно и позитивно!
Анастасия
ИГПЧС
Юрий спасает который раз. Работа сделана досрочно. Все замечания исправляются быстро. Рек...